1. 生产计划执行与监督
2. 负责烘焙产品的质量确保生产产品符合标准，及时发现问题解决问题，确保产品质量稳定。
3. 不断提升自己烘焙技能，保持对技术热爱，协助提升团队的专业技能水平。
4. 合理安排团队成员岗位职责，确保人员配置合理，提高工作效率。
5. 关注团队成员的工作状态，及时给予指导与支持，营造良好的工作氛围。
6. 负责生产车间的安全，以及卫生管理，确保生产环境整洁。
7. 定期组织安全培训，提高团队成员的安全生产意识。
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